Sushiguide

Vi har bedömt ett antal restauranger som har sushi på sin meny.

Kvalite – då menar vi smak och presentation (utseende)
Pris – många plus innebär att det är mycket billigt
Miljö – här har vi bedömt miljön i restaurangen
Sortiment – nu har vi tittat på utbudet av olika sushi-alternativ
Sammanlagt betyg – här har vi räknat fram ett medel av de fyra bedömningspunkterna

Yunbo Sushi (2012-01-11)

Plats: Malmö (Davidshallsgatan 19)
Inriktning: Sushi
Provsmakare: Johan

Kvalite: +++
Pris: +++++
Miljö: ++
Sortiment: +++
Sammanlagt betyg: 3,25

En rätt enkel restaurang av typisk lunchställekarraktär. Tämligen överkomligt pris.
Sushin var klart godkänd men inte bland de bättre jag smakat.

Sandai-me KATO (2002-12-12)

Plats: Stockholm (Katarinavägen 7)
Inriktning: Japansk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: ++++
Pris: +++++
Miljö: +++++
Sortiment: ++++
Sammanlagt betyg: 4,5

En lugn och fridfull restaurang mitt i storstads rusningen,
 men en mycket läglig placering vid slussen.
Gör att det blir en optimal mötesplats för en stunds lugn och en god bit mat.
Priset är det lägsta vi vid någon tidpunkt påträffat.
Sushin höll en mycket hög klass och det fanns ett kolossalt utbud och varianter.
Beklagligtvis drog misusoppan ner betyget en aning
den var alldeles för varm och smakade mör mycket lax och lite oljig.

Sushi Bar Izumi Gai (2002-10-27)

Plats: Stockholm Nybrogatan 6
Inriktning: Japansk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: ++++
Pris: +++
Miljö: ++++
Sortiment: ++++

Sammanlagt betyg:  3,75

Ett gemytligt litet sushi hak i hjärtat av Östermalm.
Den väldigt trevliga miljön och den lugna stämningen
var precis det avbrottet man behövde, ett litet minus
för dom ”indiska dynorna”. Utbudet var stort och lockande,
det fanns även ett stort vegetariskt utbud.
Priserna var ganska normala eller lägre än väntat
med tanke på att det var Nybrogatan vi var på.

Sushi bar Sandaime kato

Plats: Stockholm (S:t Paulsgatan 22)
Inriktning: Japansk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: ++++
Pris: ++++
Miljö: +++++
Sortiment: ++++
Sammanlagt betyg: 4,25

Mycket trevlig restaurang med en lugn och fridfull miljö, väldigt traditionell och japan inspirerad. God sushi till ett relativt lågt pris, ett lite större utbud än vanligt även ett stort utbud av andra japanska rätter. Denna restaurangen kommer vi nog att besöka fler gånger.

Restaurang IKKI

Plats: Stockholm (Kungshallen)
Inriktning: Japansk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: +++
Pris: +++
Miljö: ++
Sortiment: +++
Sammanlagt betyg: 2,75

Lite snabbmats varning över miljön men det blir väll lätt så i restaurangkomplex. Lite synd för sushin var bra och det var bra service. Pris och utbud var det vanliga. Ett klart plus var ju dom väldigt fördelaktiga öppet tiderna.

Sushi King

Plats: Stockholm (Norrastationsgatan 58)
Inriktning: Japansk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: +++
Pris: +++
Miljö: ++++
Sortiment: +++
Sammanlagt betyg: 3,25

En mysig liten restaurang på en av Stockholms bakgator. Med trevlig atmosfär och en god servis. Priset och utbudet var väl vad man kan förvänta sig, ganska standard mässigt. Men det är klart värt ett besök.

Kyoto-sushi

Plats: Helsingborg
Inriktning: Japansk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: ++++
Pris: ++++
Miljö: ++
Sortiment: +++++

Sammanlagt betyg: 3,75

Väldigt bra sushi kunde ha blivit riktigt högt betyg här. Fungerar som lunch ställe men inte precis något ställe man tar med sig någon för att imponera. Sushin var väldigt bra och det fanns ett av dom största sortiment vi har sett. Massor av olika menyförslag så här skall nog även den mest kräsne hitta något som passar. Rekommenderar att man tar med sig sushin hem.

Ko-san

Plats: Kristianstad
Inriktning: Asiatisk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: +++++
Pris: ++++
Miljö: ++++
Sortiment: ++++

Sammanlagt betyg: 4,25

Denna kommer att bli svår att överträffa. En trevlig restaurang med ett väldigt stort sushi utbud. Bland den godast sushin vi provat. Ett förvånansvärt lågt pris och ändå hög standard på allt från sushi till personal. Bör besökas om man har vägarna förbi.

Asia Kock

Plats: Helsingborg
Inriktning: Asiatisk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: +++
Pris: ++
Miljö: +++
Sortiment: ++

Sammanlagt betyg: 2,5

Ja vad skall man säga en Asiatisk restaurang som alla andra, trevlig miljö och bra service. Vackert upplagt och finna dekorationer, en bra anledning att äta där och inte ta med. Lite synd att dom hade så litet utbud bara. Förhållandevis lågt pris, det är ju trots allt en trevlig restaurang.

Speedy Lee

Plats: Lund
Inriktning: Asiatisk mat
Provsmakare: Johan och Johan

Kvalite: +
Pris: +++++
Miljö: ++
Sortiment: +

Sammanlagt betyg: 2,25

Lite Mc Donalds varning på stället. Snabb och billig Sushi, och det var ju inte svårt att välja meny ett eller två. Ett plus är ju att dom har hemkörning det kan ju vara skönt. Om man av någon anledningen inte skulle orka gå och hämta sin sushi. Kanske är en för del att ta hem den. För miljön var ju inte den trevligaste. Och det var ju inte tal om något porslin inte.